Kökuborðið er undirstaða kökugerðar.Góð kaka getur ekki aðeins veitt kökunni góðan stuðning heldur einnig bætt mörgum punktum við kökuna nánast.Þess vegna er líka mjög mikilvægt að velja rétta kökuborðið.
Við höfum áður kynnt margar gerðir af kökuborðum, en ekki kynnt vandlega viðeigandi aðstæður fyrir mismunandi gerðir af kökuborðum.Þessi grein mun kynna þau í smáatriðum.
Kökubotnborð
Það sem helst aðgreinir þetta kökuborð frá öðrum kökuborðum er einfaldlega að brúnir borðsins eru ekki klæddir pappír og litalagið er bætt við hráefnið.
Þess vegna, samanborið við önnur kökuborð, er olíu- og vatnsheldur hæfileiki þess vissulega ekki sterkur, svo lengi sem vatnið eða olían rennur til hliðar, mun borðið eiga á hættu að liggja í bleyti, svo í notkun þarf líka að fylgjast sérstaklega með til að forðast slíkar aðstæður.
Þú gætir haldið að þetta kökuborð sé ekki dýrt.Það skiptir ekki máli hvort það brotnar, en með smá athygli mun það endast lengur og gera peningana meira virði, svo hvers vegna ekki?Einnig, vegna þess að það er ekki dýrt, selja almennar smásöluverslanir allan pakkann og lágmarks heildsölupöntunarmagn okkar er tiltölulega hærra en hjá öðrum kökuborðum.
Til dæmis þurfa bylgjuplötur aðeins 500 stykki í hverri stærð, en þessi þarf 3000 stykki í hverri stærð.Þó að magnið sé mikið er verðið í raun mjög hagkvæmt.Vegna þess að mikið af launakostnaði og efni er minna, þannig að jafnvel þótt magnið sé mikið, mun verðið ekki vera hærra en bylgjupappa kökutromman.
Sem stendur höfum við tvenns konar efni til að búa til þessa kökuborð, annað er bylgjupappa, hitt er tvöfalt grátt borð.
Fyrir bylgjupappa botnplötu, getum við gert 3mm og 6mm, þessar 2 þykktir.3mm er hægt að nota til að setja 2kg köku, 6mm er hægt að nota til að setja þyngri köku, en ekki hægt að nota til að setja þunga köku, einnig vegna eiginleika þessa efnis hefur bylgjupappa sitt eigið korn.Ef þú vilt setja þunga köku verður hún beygð mikið.
Fyrir tvöfalda gráa kökubotnplötu getum við gert 1mm, 2mm, 3mm, 4mm, 5mm og fleira.1 mm tvöfalda gráa kökubotnborðið sem þú getur líka notað til að halda laxinum, taktu 1 hlið gull og 1 hlið silfur, bara í samræmi við eigin óskir.Efnið á þessu kökuborði er harðara en bylgjupappa.Þú getur notað það til að bera þyngd 4-5kg köku.Þyngri kökur þurfa auðvitað líka að vera studdar með þykkara kökuborði sem er best.
Kökutromma
Þessi er líka úr bylgjupappa og við höfum nefnt það í mörgum greinum.Ég tel að margir hafi notað svona kökutrommu en þykktin er að mestu 1/2 tommur.Reyndar getum við búið til margar þykktir, ekki bara eina þykkt.
Hins vegar þurfa flestir þeirra að vera í samræmi við eiginleika efnisins, vegna þess að bylgjupappa undirlagið byrjar frá 3 mm, þannig að við gerum þetta kökuborð að mestu í kringum margfeldið 3 mm, sérstaka þykktin er 8 mm og 10 mm, efni þeirra verða aðeins öðruvísi .
Þær eru frábærar til að bera þungar kökur, brúðartertur og lagtertur.Hins vegar er ekki mælt með 3mm og 6mm.Þeir eru jafnþykkir og bylgjupappa, en við bætum við öðru lagi af filmu til að hylja brúnir og botn, svo það virðist þykkara og ekki of þunnt.Aðrar þykktar eru mjög sterkar.Við höfum prófað 12mm, sem getur jafnvel haldið uppi 11kg handlóðum án þess að beygja sig neitt.
Þess vegna, fyrir sumar verslanir sem sérhæfa sig í að búa til brúðartertur, mælum við með að prófa bylgjukökutrommu.Með bylgjukökutrommu geturðu losað þig við áhyggjurnar af því að kökutromman skemmist vegna þess að hún þolir ekki þunga kökuna og ekki þarf að stafla nokkrum ekki mjög þykkum kökuborðum til að halda þungri köku og síðan kaka mun detta úr höndum þínum.Þess vegna er þetta mjög góð vara sem hefur engar áhyggjur eftir notkun.
MDF kökuborð
Þetta er mjög sterkt borð, vegna þess að borðið með einhverju viðarefni inni, svo það er mjög sterkt og áreiðanlegt.11 kg handlóðin þarf aðeins 9 mm til að styðja, sem er minna en 3 mm miðað við 12 mm bylgjupappa kökutrommu, svo þú getur ímyndað þér hversu sterk og traust hún er.Svo er það líka aðalkrafturinn í þungum kökum, flokkakertum og brúðkaupstertum.Til viðbótar við 9mm, getum við einnig gert 3mm til 6mm, samtals 5 þykkt.
Það er oft borið saman við tvöfalda gráa kökubakka.Tvöfalt grátt kökubretti er úr tvöföldu gráu botniborði með vafningapappír og botnpappír.Það er léttara en MDF kökuborð og burðargeta þess er verra en MDF, en það er líka gott í staðinn fyrir MDF kökuborð.Þetta hefur alltaf verið okkar hagnýta þekking.
Almennt, fyrir þykkt, getur þú valið þykkari borð fyrir stærri stærðir;fyrir stærð á kökuborði, sama hvaða efni er, þá er best að velja kökuborð sem er tveimur tommum stærra en tertan, þannig að þú getir sett smá skraut utan um kökuna og gert kökuna fallegri.Fyrir skreytingar geturðu líka tekið frá okkur þakkarkort, þakkarlímmiða o.fl. og sett í aukaplássið á kökuborðinu.Þú getur líka sett síróp eða annað skraut.
Þessi grein skrifaði mikið af gagnlegri lítilli þekkingu.Ég vonast til að gefa þér nokkrar tilvísunartillögur, en æfa samt af sannri þekkingu.Reyndar, oftar en nokkrum sinnum, verður reynsla til að vita hvernig á að velja rétta kökuborðið.Ég þarf bara að þora fyrsta skrefið, þá verður það meira og meira slétt.Við viljum líka að þú getir uppskera meira sætleika og hamingju á veginum við bakstur.
Hlakka til að hitta þig næst.Það er allt og sumt.
Þú gætir þurft þessa fyrir pöntunina þína
PACKINWAY er orðinn einn stöðva birgir sem býður upp á fulla þjónustu og alhliða vöruúrval í bakstri.Í PACKINWAY geturðu haft sérsniðnar baksturstengdar vörur, þar á meðal en ekki takmarkað við bökunarmót, verkfæri, skreytingar og umbúðir.PACKINGWAY miðar að því að veita þjónustu og vörur til þeirra sem elska bakstur, sem leggja stund á í baksturiðnaði.Frá því augnabliki sem við ákveðum að vinna saman, byrjum við að deila hamingju.
Pósttími: 29. nóvember 2022