86-752-2520067
Kökubrettið er grunnurinn að kökugerð. Góð kaka getur ekki aðeins veitt kökunni góðan stuðning, heldur einnig bætt við mörgum punktum á kökunni. Þess vegna er einnig mjög mikilvægt að velja rétt kökubrettið.
Við höfum kynnt margar gerðir af kökubrettum áður, en höfum ekki kynnt vandlega viðeigandi aðstæður fyrir mismunandi gerðir af kökubrettum. Þessi grein mun kynna þær í smáatriðum.
Kökubotn
Það sem aðgreinir þetta kökubretti frá öðrum kökubrettum er einfaldlega að brúnir brettsins eru ekki þaktar pappír, og litalagið er bætt við hráefnið.
Þess vegna, samanborið við önnur kökuborð, er olíu- og vatnsheldni þess alls ekki sterk. Svo lengi sem vatnið eða olían rennur til hliðar er hætta á að borðið bleyti, svo það þarf einnig að gæta sérstaklega vel að slíkum aðstæðum við notkun.
Þú gætir haldið að þetta kökubretti sé ekki dýrt. Það skiptir ekki máli þótt það brotni, en með smá athygli mun það endast lengur og gera peningana þess virði, svo hví ekki? Einnig, þar sem það er ekki dýrt, selja almennar smásöluverslanir allt pakkann og lágmarks heildsölupöntunarmagn okkar er tiltölulega hærra en fyrir önnur kökubretti.
Til dæmis þarf aðeins 500 stykki af stærð fyrir bylgjupappa kökuborð, en þetta þarf 3000 stykki af stærð. Þótt magnið sé mikið er verðið í raun mjög hagkvæmt. Vegna þess að mikill vinnukostnaður og efniskostnaður er minni, svo jafnvel þótt magnið sé mikið verður verðið ekki hærra en fyrir bylgjupappa kökuborð.
Eins og er höfum við tvenns konar efni til að búa til þetta kökubretti, annað er bylgjupappa og hitt er tvöfalt grátt bretti.
Fyrir bylgjupappa fyrir kökubotna getum við notað 3 mm og 6 mm, þessar tvær þykktir. 3 mm má nota fyrir 2 kg af kökum, 6 mm má nota fyrir þyngri kökur, en það er ekki hægt að nota fyrir þungar kökur, því vegna eiginleika efnisins hefur bylgjupappa sína eigin áferð. Ef þú vilt setja þungar kökur verður hann mikið beygður.
Fyrir tvöfaldan gráan kökubotn getum við fengið 1 mm, 2 mm, 3 mm, 4 mm, 5 mm og meira. Þú getur líka notað tvöfaldan gráan 1 mm kökubotn til að halda laxinum, með annarri hlið gulllita og hinni silfurlita, allt eftir þínum óskum. Efnið í þessum kökubotni er harðara en bylgjupappa. Þú getur notað hann til að bera þyngd 4-5 kg af köku. Að sjálfsögðu þarf einnig að styðja þyngri kökur með þykkari kökubotni, sem er best.
Kökutromma
Þessi er líka úr bylgjupappa og við höfum minnst á það í mörgum greinum. Ég tel að margir hafi notað þessa tegund af kökuformi, en þykktin er að mestu leyti 1/2 tommur. Reyndar getum við búið til margar þykktir, ekki bara eina þykkt.
Hins vegar þurfa flestir þeirra að vera í samræmi við eiginleika efnisins, þar sem bylgjupappa undirlagið byrjar frá 3 mm, þannig að við búum til þessa kökuplötu að mestu leyti í kringum margfeldi af 3 mm, sérstök þykkt er 8 mm og 10 mm, efni þeirra verða aðeins mismunandi.
Þær eru frábærar til að bera þungar kökur, brúðartertur og lagskiptar kökur. Hins vegar eru 3 mm og 6 mm ekki ráðlögð. Þær eru jafn þykkar og bylgjupappa, en við bætum við öðru lagi af filmu til að hylja brúnirnar og botninn, svo þær virki þykkari og ekki of þunnar. Aðrar þykktir eru mjög sterkar. Við höfum prófað 12 mm, sem getur jafnvel borið 11 kg handlóð án þess að beygja sig neitt.
Þess vegna mælum við með því að sumar verslanir sem sérhæfa sig í brúðartertugerð prófi bylgjupappa af köku. Með bylgjupappa af köku er hægt að losna við áhyggjur af því að kökudiskurinn skemmist vegna þess að hann þolir ekki þunga köku og þú þarft ekki að stafla mörgum, ekki mjög þykkum kökubrettum til að halda þungri köku og þá dettur kakan úr höndunum á þér. Þannig er þetta mjög góð vara án áhyggna eftir notkun.
MDF kökuborð
Þetta er mjög sterkt borð, þar sem borðið er með viðarefni að innan, þannig að það er mjög sterkt og áreiðanlegt. 11 kg handlóð þarf aðeins 9 mm til að styðja, sem er minna en 3 mm samanborið við 12 mm bylgjupappa kökutunnu, svo þú getur ímyndað þér hversu sterkt og traust það er. Þannig að það er líka aðalkrafturinn í þungum kökum, hæðakökum og brúðartertum. Auk 9 mm getum við einnig búið til 3 mm til 6 mm, samtals 5 þykktir.
Það er oft borið saman við tvöfalt grátt kökuform. Tvöfalt grátt kökuborð er úr tvöföldum gráum grunnplötu með vafið pappír og botnpappír. Það er léttara en MDF kökuborð og burðarþol þess er verra en MDF, en það er líka góður staðgengill fyrir MDF kökuborð. Þetta hefur alltaf verið hagnýt þekking okkar.
Almennt séð er hægt að velja þykkari kökuplötur fyrir stærri stærðir; fyrir stærð kökuplötu, óháð efniviðnum, er best að velja kökuplötu sem er tveimur tommum stærra en kakan, svo þú getir bætt við skreytingum í kringum kökuna og gert kökuna fallegri. Fyrir skreytingar geturðu líka tekið þakkarkort, þakkarlímmiða o.s.frv. frá okkur og sett þau í aukarýmið á kökuplötunni. Þú getur líka sett síróp eða aðra skreytingar á.
Þessi grein skrifaði mikið af gagnlegri þekkingu. Ég vona að ég geti gefið þér nokkrar tillögur að heimildum, en samt æft þig út frá raunverulegri þekkingu. Reyndar er reynslan oft nauðsynleg til að vita hvernig á að velja rétta kökuformið. Ég þarf bara að þora fyrsta skrefið, þá verður það sléttara og sléttara. Við vonum líka að þú getir uppskerið meiri sætleika og hamingju á bakstursveginum.
Hlakka til að hitta þig næst. Það er allt og sumt.
Þú gætir þurft þetta áður en þú pantar
PACKINWAY hefur orðið að heildarþjónustuaðili sem býður upp á fulla þjónustu og fjölbreytt úrval af vörum í bakstri. Hjá PACKINWAY er hægt að fá sérsniðnar bakstursvörur, þar á meðal en ekki takmarkað við bökunarform, verkfæri, skreytingar og umbúðir. PACKINWAY stefnir að því að veita þjónustu og vörur þeim sem elska bakstur og helga sig bakstursiðnaðinum. Frá þeirri stundu sem við ákveðum að vinna saman byrjum við að deila hamingjunni.
Birtingartími: 29. nóvember 2022