86-752-2520067
Það er engin staðlað regla um stærð kökubrettis, sem fer eftir bakaranum sem bakar kökuna. Sumum finnst stórar kökur góðar, öðrum finnst ferköntuðum kökum góðar og öðrum finnst marglaga kökur góðar. Hvernig á að nota kökubrettið fer algjörlega eftir lögun, stærð og þyngd kökunnar. Virkni þessa kökubrettis hjálpar bakaranum að klára kökuna fagmannlega.
Mæla
Fyrsta og einfaldasta skrefið er að mæla kökuna. Ef þú veist enn ekki hversu margar stórar kökur þú vilt og hvaða stærð af kökuformi þú átt að nota, geturðu notað reglustiku til að mæla stærð kökunnar, og stærð kökuformsins er oft 1,5-2 tommur stærri en stærð kökunnar. Ef þú vilt búa til 10 tommu köku, þá þarftu venjulega 11,5 tommu eða 12 tommu kökuhaldara. Þá munu sumir spyrja, get ég ekki notað kökuhaldara sem er einum tommu stærri en kakan? Auðvitað, ef þú vilt spara smá kostnað, geturðu líka notað kökuform sem er einum tommu stærri en kakan, en það mun hafa áhrif á fegurð kökunnar. Síðan, eftir að þú hefur valið stærð kökunnar, geturðu valið prufupappír af sömu stærð til að búa til kökuna.
Lögun kökuborðs
Þegar kemur að vali á lögun kökuborðs fer útfærslan eftir lögun kökunnar sem bakarinn býr til. Algengar kökur eru kringlóttar og sumar kökur eru ferkantaðar. Rétthyrndar kökur eru jafnlaga og kökuborðið. Ef það er Valentínusardagur í dag býr bakarinn einnig til hjartalaga kökuborð. Hins vegar er kökuborðið einnig hjartalaga. Sýnið ást ykkar með kökum og kökuborði.
Tegund köku
Það eru til margar tegundir af kökum, þar á meðal rjómakaka, súkkulaðikaka og Mu Si kaka. Þessi tegund af köku er einnig kölluð svampkaka. Þar sem þessi tegund af köku er léttari er þynnri kökudiskur valinn sem grunnur. Þar sem svampkökur vega venjulega aðeins 1-2 kg er viðeigandi að skreyta þær með þynnra kökubretti. Ef þú velur þykkt kökubretti mun það einnig auka sölukostnað kökunnar. Reyndar getur þunnt kökubretti eins og þetta einnig verið sterkt. Við notum venjulega kökubretti sem eru 2 mm og 3 mm þykkt til að setja á léttari kökur. Ef við gerum þennan þunna kökudisk 4 mm eða 5 mm þykkan, þá er einnig hægt að nota þennan kökudisk til að setja á tvöfaldar eða þrefaldar kökur.
Ávaxtakökur eru yfirleitt svolítið þungar, þannig að þykkari kaka þarf. Við köllum þetta kökubretti kökutrommu. Burðargeta þessarar kökutrommu er tiltölulega góð og hún getur almennt haldið kökum sem vega meira.
10-12 kg. Hversu þykk er þessi þykkari kökuform? Algengustu kökuformin á markaðnum eru 12 mm þykk. Auðvitað eru til aðrar óvenjulegar þykktir, eins og 10 mm, 15 mm og 16 mm.
Marglaga kaka
Ef þú ert að búa til marglaga köku, þá held ég að þú verðir að nota sterkari kökuhaldara. Þar sem marglaga kakan er mjög þung, þá er hún mynduð með því að stafla nokkrum kökum saman. Til dæmis, 20 cm kaka og 25 cm kaka, staflaðar saman, verða tvöföld köka; ef það eru þrjú lög af köku, settu sex laga köku ofan á eða 30 cm köku neðst.
Í heildina eru marglaga kökur pýramídalaga og stærðir þeirra eru frá stórum til smárra. Þetta er kökuhaldari sem við ætlum að nota annað efni. Við köllum það venjulega MDF-plötu. Þessi tegund af efni er úr trefjum og yfirborðsefnið lítur út eins og tréplata. Þess vegna er það nógu sterkt og þykktin getur verið 2-9 mm. Algengar þykktir eru 5 mm og 6 mm; kökubretti sem þolir um 20 kg. Þessi tegund af kökubretti er oft notuð fyrir brúðkaupskökur og veislukökur.
Ráðlagðar stærðir á kökubrettum
Í stuttu máli, hvernig á að velja viðeigandi kökuborðFyrir kökuna fer það eftir því hvers konar köku bakarinn vill baka.
Ef þú vilt vita algengar stærðir á kökuhöldurum, þá get ég líka mælt með nokkrum stærðum.
Fyrir þunna kökuborðAlgengar stærðir eru 8 tommur, 10 tommur og 12 tommur; Algengar þykktir eru 2 mm og 3 mm, þessar tvær stærðir; 1 mm þykkt, hefðbundið útbúið fyrir smákökurborð, eða laxaform; Hvað varðar lit er hvítur auðvitað vinsælastur, því hvítur passar auðveldlega við lit kökunnar; Og gull og silfur eru líka vinsæl stærð. Fyrir svarta kökuborð, það er dásamlegur litur, hentar vel í fallegar kökur.
Fyrir þykkar kökudrummur eru algengustu stærðirnar einnig 8 tommur, 10 tommur og 12 tommur; Algeng þykkt er 12 mm. Fyrir kökudrummur eru sumar áferðir venjulega prentaðar á yfirborð kökudrummanna, svo sem venjuleg vínberjaáferð, rósaáferð, hlynsblaðaáferð og svo framvegis. Hvað varðar lit er hvítur einnig vinsælastur og auðvelt er að passa við lit kökunnar; næst eru silfur, gull og svart.
Fyrir MDF plötur eru algengar stærðir einnig 8 tommur, 10 tommur og 12 tommur; Algengar þykktir eru 4 mm og 5 mm. Þessi kakaborðer prentað í mörgum litum, svo sem algengri marmaraáferð, grasáferð, tréáferð og svo framvegis. Sérstaklega marmaraáferðin, sem lítur mjög glæsilega út, er fullkomin fyrir marglaga brúðarkökur. Auðvitað eru hvít, silfur, gull og svört litir þessarar kökuhaldara einnig mjög vinsælir.
Stærðirnar á þremur kökunum hér að ofanborðeru einungis mínar persónulegu ráðleggingar. Ef þér finnst þær ekki henta, getur þú pantað viðeigandi köku.borðsamkvæmt þínum óskum.
Ef þú vilt vita meira um notkun fyrir kökuborð, gætirðu gert það
Hafðu samband við okkur：
Umsjónarmaður: Melissa
Farsími/whatsapp: +8613723404047
Email:sales@cake-boards.net
Vefsíða：https://www.cake-board.com/
Sími: 86-752-2520067
Þú gætir þurft þetta áður en þú pantar
PACKINWAY hefur orðið að heildarþjónustuaðili sem býður upp á fulla þjónustu og fjölbreytt úrval af vörum í bakstri. Hjá PACKINWAY er hægt að fá sérsniðnar bakstursvörur, þar á meðal en ekki takmarkað við bökunarform, verkfæri, skreytingar og umbúðir. PACKINWAY stefnir að því að veita þjónustu og vörur þeim sem elska bakstur og helga sig bakstursiðnaðinum. Frá þeirri stundu sem við ákveðum að vinna saman byrjum við að deila hamingjunni.
Ef þú ert í viðskiptum gætirðu haft áhuga á
Birtingartími: 7. febrúar 2023