Kökutromma er eins konar kökuplata, aðallega úr bylgjupappa eða froðuplötu, sem hægt er að búa til í mismunandi þykktum, venjulega 6 mm (1/4 tommu) eða 12 mm (1/2 tommu). Með MDF kökuplötu er hægt að fylla þykka köku. Þessi grein mun út frá nokkrum atriðum greina hvernig á að velja rétta kökutrommu.
Hvaða efni er notað í kökutrommuna?
Við notum venjulega bylgjupappa ásamt umbúðaefni. Mismunandi brúnir eru úr mismunandi efnum og umbúðaefnið á sléttu brúninni verður þykkara en það á vafða brúninni. Að auki munum við bæta við vafða pappír á brúnina til að styrkja hæð kökutrommunnar og koma í veg fyrir að pappa á brúninni falli saman vegna þrýstings eða höggs.
Sumir viðskiptavinir munu því velta fyrir sér hvers vegna kökuþynna með sléttum brúnum sé dýrari en sú með vafða brún, og það er ástæðan. Og kökuþynnan með sléttum brúnum er þægilegri í notkun, því sumum viðskiptavinum finnst betra að nota borða til að vefja fellingunum utan um brún kökuþynnunnar, til að gera hana fallegri. Ég held að þessir viðskiptavinir muni finna kökuþynnuna með sléttum brúnum mjög gagnlega og geta ekki lagt hana frá sér.
Þó að margir viðskiptavinir líki innri kjarnann í bylgjupappa, þá höfum við bætt starfshætti okkar með því að nota 6 mm tvöfaldan gráan pappa með 6 mm bylgjupappa ásamt vafða pappír til að gera kökutrommurnar traustari og þyngri. Við getum líka kallað þær harða kökutrommu eða sterka kökutrommu.
Eftir að þessi úrbætur komu fram brugðust margir viðskiptavinir mjög vel við og einnig í fyrri pöntunum jókst magnið til muna. Ef einhver viðskiptavinur vill prófa getur hann einfaldlega haft samband við okkur beint og tekið sýnishorn til að athuga gæðin. Ég held að þér muni líka mjög vel við það.
Auk þess er einnig hægt að velja kökudrummu úr froðuplötuefni. Kostnaðurinn við þessa tegund af kökudrummu er lægri en hjá bylgjupappa og hörðum efnum, svo ef þú vilt bara bera léttar kökur, þá getur þessi kökudrumma verið fyrsti kosturinn.
Hvenær er kökuþurrkur viðeigandi?
Þegar þú ert í brúðkaupi eða stendur fyrir framan sýningarskáp í kökubúð, tekurðu þá eftir því hvers konar kökuborð er sett undir kökuna? Ég held að flestir séu settir undir kökuborð og MDF-kökur, því þær eru mjög góðar fyrir brúðkaupskökur sem bera burð og marglaga kökur.
Ef þú hefur ekki séð þetta áður er erfitt að ímynda sér að kaka af þessari stærð þyrfti aðeins 12 mm trommu eða 9 mm MDF plötu til að halda henni. Við höfum einnig prófað að 10 tommu, 12 mm kökudrumma geti borið 11 kg handlóð. Hins vegar, vegna takmarkaðs fjölda handlóða, getum við ekki prófað hversu margar handlóðir hún getur borið, en hún er nógu sterk.
Þegar kemur að því hvenær á að nota kökudrummu er í raun ekkert sérstakt tilefni til að nota hana, en hún er ráðlögð við ákveðin tækifæri, svo sem brúðkaup, veislur og sérstakar hátíðir. En það er best að aðlaga hana að þyngd kökunnar. Ef þú þarft oft að bera þungar kökur geturðu keypt fleiri kökudrummur. Ef þú ert bara með léttar kökur geturðu keypt færri kökudrummur ef þú þarft á þeim að halda stundum.
Hvaða stærð og þykkt er hægt að búa til bylgjupappa?
Við getum framleitt allar stærðir sem eru á markaðnum, frá 4" upp í 30", cm eða tommur. Verðið á pöntunum sem eru í mismunandi stærðum verður mismunandi því við þurfum að kaupa efni í fastri stærð og þá þurfum við að skera það í þá stærð sem við ætlum að nota síðar. Til dæmis getur verðið á 11,5 tommu og 12 tommu verið mjög mismunandi því í upprunalegu efni er hægt að skera meira en 11,5 tommur í stærð en 12 tommur, þannig að það sparar meira efni.
Varðandi þykktina getum við gert frá 3 mm upp í 24 mm, þau eru næstum margfeldi af 3, og 6 mm og 12 mm sameiginleg.
Við þurfum líka að bæta við umbúðaefni, þannig að fullunnin vara verði aðeins þykkari en upprunalegu 12 mm, sem í grundvallaratriðum er erfitt að finna á markaðnum með nákvæmlega sömu þykkt og kökudrummu, en ég held að viðskiptavinurinn muni ekki flækjast svona lítið, því margir viðskiptavinir eru mjög ánægðir með kökudrummurnar sem við höfum selt þeim áður, ef það eru margar endurgjöf viðskiptavina sem þarf að ná föstum þykkt, getum við líka reynt að aðlaga.
Vörur ættu að vera framleiddar í samræmi við þarfir viðskiptavina, við ættum að breytast í samræmi við þarfir viðskiptavina og hlökkum til að skapa meiri mun í framtíðinni.
Val á stærð og þykkt er einnig tengt stærð og þyngd kökunnar sem þú setur á. Til dæmis, ef þú vilt að kökutromman rúmi 10 tommu og 4 kg kökur, geturðu valið 12 mm og 11 tommu kökutrommu, en ef þú vilt setja kökur sem eru stærri en 28 tommur og 15 kg, þá er betra að velja þykkari og 30 tommu kökutrommu.
Ef þú ert enn ekki viss um hversu þykk eða þung tromlan ætti að vera, geturðu tekið sýni og prófað þau. Það er betra fyrir báða aðila.
Af hverju að velja kökutrommu?
Í stuttu máli sagt er kökuformið í raun besta gerðin af kökuformi til að nota. Það sem þú þarft að hafa í huga er hvernig á að nota það á hagkvæmastan hátt, því sama hversu þung kakan er, þá getur kökuformið hjálpað þér að bera þyngdina, þú þarft bara að velja viðeigandi þykkt og stærð.
Hins vegar, vegna takmarkaðrar þykktar annarra kökuborða, getur þykkt sumra kökuborða aðeins náð 5 mm eða 9 mm, þannig að það er erfitt að bera þyngri kökur. Ef þú ert í vafa um að kaupa kökuform, fáðu þér fyrst nokkur sýnishorn til að prófa.
Þú gætir þurft þetta áður en þú pantar
PACKINWAY hefur orðið að heildarþjónustuaðili sem býður upp á fulla þjónustu og fjölbreytt úrval af vörum í bakstri. Hjá PACKINWAY er hægt að fá sérsniðnar bakstursvörur, þar á meðal en ekki takmarkað við bökunarform, verkfæri, skreytingar og umbúðir. PACKINWAY stefnir að því að veita þjónustu og vörur þeim sem elska bakstur og helga sig bakstursiðnaðinum. Frá þeirri stundu sem við ákveðum að vinna saman byrjum við að deila hamingjunni.
Birtingartími: 26. október 2022
86-752-2520067

