Umbúðir fyrir bakarí

Hver er munurinn á kökuborði og kökudrummu?

Margir sem eru ekki fagmenn í bakstri vilja kannski bara prófa að baka köku. Þegar þeir kaupa köku borð, þeir gætu gert mistök vegna þess að þeir eru ekki meðvitaðir um hvernig á að panta, bara taka það sem þeim dettur í hug. Þess vegna er nauðsynlegt að vita nákvæmlega hvernig kökuformið skiptist áður en keypt er. Í dag fjallar þessi grein um ítarlega útskýringu á kökuformum og kökudrummum. Ég held að þú getir líka skilið nokkrar upplýsingar um aðra kökuforma. Næst mun ég útskýra kökubotninn og kökudrummuna í smáatriðum. Vinsamlegast lestu greinina með þolinmæði.

https://www.packinway.com/gold-cake-base-board-high-quality-in-bluk-sunshine-product/
kringlótt kökubotn
kökumotta sem ekki rennur til
kringlótt kökubotn
lítill kökubotn

Hvað er kökuborð?

Fyrst þarftu að vita hvað kökubretti er. Kökubretti er bakki sem kaka er borin á, annað hvort úr plasti eða pappír. Sumum finnst kökubrettið kannski úrelt. Reyndar, svo lengi sem það er sett í kökuboxið, er því ekki eins mikil athygli gefin, en fyrir marga hefðbundna bakara er það samt nauðsynlegt að kaupa kökubretti. Með kökubretti muntu hafa fastan stað til að setja kökuna í kökuboxið án frávika, en einnig með andstæðu. Þau eru fullkomin fyrir flestar kökur og hægt er að endurnýta þau nokkrum sinnum svo lengi sem þú notar þau varlega við skurð. Plast er dýrara, svo flestir kaupa kökubretti úr pappír.

Þau eru yfirleitt ódýrari og þunnir, stífir kökuborðar eru notaðir til að leggja staflaðar kökur, þar sem það er auðvelt að þekja þær og veitir kökunni nægan stuðning. Kökuborð eru fáanleg í mörgum stærðum, gerðum og þykktum, allt frá útskornum borðum til tromma! Við höfum mikið úrval fyrir þig að velja úr! Þú getur líka keypt gull- eða silfurkökuborð. plötuálpappír ef þú vilt endurnýta eða hylja slitnar plötur til að lágmarka sóun.

Það eru mörg efni notuð í pappír. Við höfum tvöfaldan gráan pappa, bylgjupappa, MDF-pappír, sumir mini-pappírsplötur nota einnig hvítan pappa sem pappírskjarna og svo efri og neðri hliðar álpappírsins, þannig að það er hvítt í miðjunni, en sumir mini-pappírsplötur nota tvöfaldan gráan pappa sem pappírskjarna, þannig að það er grátt í miðjunni, sem er líka þar sem sumir viðskiptavinir hafa oft efasemdir. Reyndar eru mismunandi efni notuð. Mismunandi efni hafa mismunandi áhrif. Þú getur valið kökuplötuna sem þú þarft í samræmi við eiginleika efnisins.

Tvöfaldur grár pappa

Þetta efni getur verið allt að 1 mm þunnt og allt að 5 mm þykkt.

Hægt er að stansa út með álpappír efst á efninu. 1-2 mm hentar vel fyrir léttari kökur og svampkökur og má nota neðst á hverju lagi ofan á svampkökur eða litlar ávaxtakökur fyrir brúðkaupskökur og marglaga kökur. Við getum aðstoðað við að sérsníða kökuform af ýmsum stærðum og gerðum, svo þú þarft ekki að hafa áhyggjur af því að finna rétta kökuformið til að fela undir kökunni; 3 mm má nota til að halda þyngri ávaxtakökum og svampkökum. Það virkar einnig vel með lagskiptum kökum; 4-5 mm passar betur, góður styrkur og þunnt virkar bara ekki of vel.

Þú getur líka notað ýmsar pappírsvafnar kökuuppsetningar sem leka ekki inn í efnið. Þetta hentar fyrir eina köku. Leki úr kökubotninum á umbúðunum mun líta fallegri út.

Bylgjupappa

Þetta efni er 3 mm þykkt í hverju stykki, en þú getur límt 2 stykki og nokkra stykki í eitt stykki, þannig að þú getur fengið mjög þykkt kökuborð. Hvað varðar þunnt bylgjupappa kökuborð, þá er það gert í 3 mm eða 6 mm, það er einnig notað til að halda léttum kökum. Þar að auki, þar sem bylgjupappa hefur sínar eigin bylgjulínur, ættum við einnig að gæta að notkun viðnáms við notkun, annars verður það auðvelt að brotna.

MDF borð

Þetta efni getur verið allt að 3 mm þunnt og allt að 12 mm þykkt.

Þó að það sé þynnst, aðeins 3 mm, þá má ekki vanmeta 3 mm, því hörku þess er ekki mikil miðað við tvöfalda gráa 5 mm plötu. Þar sem hún er úr tré er hún miklu harðari en hinar. Þyngd 12 mm MDF er því næstum sú sama og múrsteins. Þess vegna er einnig nauðsynlegt að gæta vel að töku og notkun, annars er mjög sárt að lemja eða verða fyrir höggi.

Sumir viðskiptavinir munu einnig velta fyrir sér hvers vegna flutningskostnaðurinn á þessu kökuformi af sömu stærð og þykkt er miklu dýrari en öðrum. Önnur ástæðan er sú að það er þyngra og hin ástæðan er sú að það eru tréhlutar í því. Við þurfum að innheimta vörueftirlitsgjald áður en við getum flutt það út. Þannig að í heildina er það miklu dýrara en aðrir pappírskökuformar á markaðnum.

Hvað er kökutromma?

Reyndar er kökuþráðurinn eins konar kökuborð. Það má segja að þau tvö séu í sambandi þar sem þau eru innifalin og innifalin. Umfang kökuþráðarins er mun minna en umfang kökuborðsins.

Kökutunnur eru aðallega notaðar úr bylgjupappa. Nokkrar tvöfaldar gráar pappaplötur eru notaðar til að passa við bylgjupappa til að búa til harðar kökutunnur, og sumar þykkar MDF-plötur eru einnig þekktar sem kökutunnur.

Í samanburði við kökuplötur er þetta alheimsorð, kökudrummur, betra að greina á milli, því þær eru nógu þykkar, yfirleitt um 12 mm. Við getum líka búið til aðrar þykktir, bylgjupappaþykktin getur jafnvel náð 24 mm, megnið af núverandi birgðum okkar er 12 mm, og viðskiptavinir sem þurfa þykkari gerðir geta einnig haft samband við okkur til að fá tilboð.

Þetta er fullkomið fyrir brúðartertu eða lagköku. Við prófuðum líka að 12 mm kökubotn geti borið 11 kg handlóð, sem síðan eru notuð til að styðja við marglaga kökuna. Það ætti ekki að vera neitt vandamál. Þetta er líka venjulegt kökubretti sem getur ekki gert neitt.

Að auki, til að skreyta kökuborðið, ef þú vilt að borðar umlyki ​​það, þá er of ljótt að umlykja það á þunnu kökuborði, aðeins þessi tegund af þykku kökuborði getur rétt stutt það. 

Í stuttu máli sagt er kökuþynnan í raun hluti af kökubrettinu, sem er þykkara en venjulegt kökubretti. Að auki höfum við listað upp nokkrar aðferðir til að nota kökubretti í von um að gefa þér einhverjar upplýsingar.

Þú gætir þurft þetta áður en þú pantar

PACKINWAY hefur orðið að heildarþjónustuaðili sem býður upp á fulla þjónustu og fjölbreytt úrval af vörum í bakstri. Hjá PACKINWAY er hægt að fá sérsniðnar bakstursvörur, þar á meðal en ekki takmarkað við bökunarform, verkfæri, skreytingar og umbúðir. PACKINWAY stefnir að því að veita þjónustu og vörur þeim sem elska bakstur og helga sig bakstursiðnaðinum. Frá þeirri stundu sem við ákveðum að vinna saman byrjum við að deila hamingjunni.

Skrifaðu skilaboðin þín hér og sendu þau til okkar

Ef þú ert í viðskiptum gætirðu haft áhuga á


Birtingartími: 28. febrúar 2023